Открыть менюЗакрыть меню
Колбаски с пряным соусом
Время готовки: 30 мин.
Время на гриле: 8 мин.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 кг колбасок, купат или сосисок, порезанных кусками
  • 3/4 стакана кетчупа
  • 3/4 чашки пряной горчицы (или по вашему вкусу)
  • 1 ст.л. острого соуса (чили, Табаско или похожего)
  • Деревянные шпажки
Колбаски с пряным соусом

Приготовление:

  1. Замачиваем в воде деревянные шпажки, примерно на 20-30 мин.
  2. Разогреваем гриль до средней температуры (180-190’C) и смазываем решетку маслом.
  3. Насаживаем порезанные колбаски на шпажки, оставляем немного места между кусками. Жарим на гриле до хрустящей корочки, 3-4 минуты на сторону.
  4. Смешиваем кетчуп, горчицу и острый соус в миске. Подаём с жаренными колбасками.