Время готовки: 25 мин.
Время на гриле: 10 мин.
Ингредиенты:
- Филе курицы
- Болгарский перец, красный и желтый
- Бекон сырокопченый
- Перец
- Соль
- Специи по-вкусу
Приготовление:
- Филе курицы нарезаем продолговатыми ломтиками толщиной 1 см и шириной 3-4 см. Слегка отбиваем, натираем специями, солью и перцем.
- Нарезаем соломкой красный и желтый болгарский перец. Берем 3-4 соломки перца, кладем в курицу и сворачиваем в рулетик, сверху оборачиваем полоской сырокопченого бекона, всю конструкцию можно зафиксировать шпажкой или зубочисткой.
- Колеруем рулетики со всех сторон на решетке гриля, чтобы приобрели поджаренный вид. Дальше доводим до готовности под закрытой крышкой.
- По готовности подаём c зеленым салатом или вареным картофелем и соусами: карри, соевый, кисло-сладкий, песто.
Похожие рецепты
Coca-cola hot wings / Острые крылышки в глазури из колыКолу можно не только пить, но и сделать превосходную глазурь для крылышек на гриле. Советуем попробовать такой нестандартный рецепт барбекю крылышекперейти к рецепту »
Крылышки острые “Буффало”Культовое американское блюдо, без которого не обходится ни одна закусочная. Но совсем другое дело приготовить их своими рукамиперейти к рецепту »
Куриные грудки в сладкой и пряной барбекю натиркеБыстрый рецепт куриных грудок на гриле в сухой барбекю натиркеперейти к рецепту »
